ดำเนินงานภายใต้แนวทางการประมงอย่างยั่งยืน
เราเป็นหนึ่งในสมาชิกร่วมก่อตั้งมูลนิธิ International Seafood Sustainability Foundation (ISSF) เพื่ออนุรักษ์และใช้ทรัพยากรปลาทูน่าอย่างยั่งยืน พร้อมส่งเสริมระบบนิเวศปลาทูน่าที่ดี
นอกจากนี้เราได้รับการรับรองจาก Marine Stewardship Council (MSC) และ Dolphin Safe Certificate จากองค์กร Earth Island Institute ซึ่งสะท้อนถึงควา มมุ่งมั่นต่อการรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และปฏิบัติตามแนวทางการประมงอย่างยั่งยืน
Zero Waste
เราให้ความสำคัญกับการใช้ทรัพยากรจากปลาอย่างเต็มประสิทธิภาพ โดยมุ่งลดของเสียจากกระบวนการผลิตให้เหลือน้อยที่สุด และสร้างคุณค่าจากทุกส่วนของปลา ตั้งแต่เนื้อส่วนหลักไปจนถึงเศษส่วนที่เหลือจากการแปรรูป
Fishing Method
องค์กรของเราเลือกใช้วิธีการทำประมงที่หลากหลาย โดยคำนึงถึงความเหมาะสมของแต่ละวิธีในการจับปลาทูน่าชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น Albacore, Bigeye, Yellowfin หรือ Skipjack tuna เพื่อให้ได้วัตถุดิบคุณภาพสูง ควบคู่กับการรักษาสมดุลของระบบนิเวศทางทะเล และการใช้ทรัพยากรที่ยั่งยืน
Long Line
การทำประมงแบบเบ็ดราว เป็นการจับปลาเป้าหมายที่เป็น ปลาทูน่าน้ำลึก เช่น Albacore tuna, Bigeye tuna และ Yellowfin tuna
Pole and line
การทำประมงแบบเบ็ดตวัด เป็นการจับปลาทูน่า โดยตรง ประกอบด้วย คันเบ็ด สายหลัก สายเบ็ด เป็นต้น
Trolling Lines
การทำประมงแบบเบ็ดลาก เป้าหมายการจับหลัก คือ Albacore tuna ประกอบด้วย คันเม็ด สายเบ็ดโดยใช้เหยื่อล่อลาก ไปข้างหลังเรือ
Purse Seine
การทำประมงแบบอวนล้อมจับ เป็นวิธีการจับที่มี ประสิทธิกาพ และสม่ำเสมอ เป็นการจับปลา เป้าหมายที่เป็นฝูงขนาดใหญ่มีปริมาณมาก เช่น Bigeye tuna, Yellowfin tuna, Skipjack tuna เป็นต้น
